Η βιταμίνη C βοηθά στην αύξηση της παραγωγής λευκών αιμοσφαιρίων που προστατεύουν το σώμα από λοιμώξεις. Είναι άφθονα σε εσπεριδοειδή, ακτινίδιο, μπρόκολο και πιπεριά.
Η βιταμίνη D είναι επίσης σημαντική για το ανοσοποιητικό και μπορεί να ληφθεί από λιπαρά ψάρια, αυγά και μέσω της έκθεσης στο ηλιακό φως.
Ο ψευδάργυρος συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία των κυττάρων του ανοσοποιητικού και οι πηγές του είναι τα θαλασσινά, οι σπόροι κολοκύθας, το κρέας και οι ξηροί καρποί.
Η βιταμίνη Α προστατεύει το δέρμα και τους βλεννογόνους και μπορεί να βρεθεί στα καρότα, την κολοκύθα και το σπανάκι.
Μην ξεχνάτε τη βιταμίνη Ε, η οποία δρα ως αντιοξειδωτικό, προστατεύοντας τα κύτταρα από βλάβες – βρίσκεται σε ξηρούς καρπούς και σπόρους.
